2006年11月12日

疲れがとれず・・・

@nakaminato写真は,金曜日の昼食を食べた那珂湊市場からの景色。刺身定食を食べましたが,どれも結構旨かったです。
■さて,土曜の夕方まで仕事だったこともあり疲れがとれないまま迎えた日曜の朝ですが,やはり体調は超不調。症状があるわけではないのですが,気力がなく夕方まで寝たり起きたりの繰り返しでした。
■しかし,先週に続き,うどん(現在,作成技術開発中)を作りたかったので,夕方になり活動を開始しました。7,8年前に一度,観光地のそば道場に行った経験を元にうどん作りを研究中なので,いずれは人様にも出せるようになりたいと思います。今日のできばえというと上々。但し,麺が短いのが課題でした。改善案は既にあるので,来週にまたチャレンジしたいと思います。


コメントを投稿

  コメント投稿後の表示には管理者の承認プロセスがあります。
  ご了承ください。